Notre village bourguignon de Bailly est le berceau
de l’AOC Crémant de Bourgogne.
Nous y élaborons depuis 1972, dans une carrière de pierre
souterraine qui offre des conditions naturelles uniques,
des vins effervescents d’un autre monde.
Ils sont issus de raisins nobles,
vendangés à la main, vinifiés et élevés patiemment.
Nos vins sont bruts et ciselés, ils vous emportent
vers une fraîcheur intensément minérale…

SAINT-BRIS-LE-VINEUX • CHITRY-LE-FORT • COULANGES-LA-VINEUSE • IRANCY

ET AUSSI AUXERRE, CHAMPS, CHÂTILLON-SUR-SEINE, COLLAN, ESCOLIVES,
JOIGNY, JUSSY, MIGÉ, MOUFFY, QUENNE, VAUX, VENOY